ПЛАВЛЕНЫЕ ФУЗИ

НАША ИСТОРИЯ

Семья, которая занимается оливковым маслом с 1946 года

МАРИО ФУЗИ (MARIO FUSI), ОСНОВАТЕЛЬ - ПЕРВОЕ ПОКОЛЕНИЕ (1946-1971)

Марио Фузи родился 03.06.1922 г. в небогатой семье в г. Бонацца, в самом сердце Тосканы (зона Кьянти). Эта зона богата оливковыми рощами и виноградниками и на сегодняшний день известна во всем мире благодаря производству вина и оливкового масла высшего качества. С юных лет он испытывал любовь и привязанность к этим землям и, особенно, к оливковым деревьям, которые культивировались в сельской местности, где он родился и вырос.
Марио женился на Марианне в 1950 г. У них родились трое детей, Фабрицио, Джанна и Лючия, которые с малых лет любили наблюдать за работой крестьян в поле, помогали им собирать урожай оливок или играли в прятки среди деревьев. Их полудник обычно заключался в куске хлеба с только что отжатым маслом.
Марио, благодаря своим врожденным способностям к предпринимательству, неординарной и блестящей индивидуальности, в 1946 г., «с помощью Дяди Карло, который одолжил ему 5000 лир», использовал свои предпринимательские качества, организовав самую настоящую бартерную торговлю.
Марио, разъезжая на двуколке по окрестностям, обменивал селедку, пасту, анчоусы на масло хорошего качества и зерно, которые затем продавал местным торговцам.

Действуя таким образом, он смог, вместе с братьями Джино и Адриано, организовать самую настоящую коммерческую деятельность, которая постоянно расширялась в последующие годы.
В 1956 г. заморозки серьезно повредили все насаждения на территории Тосканы и, в частности, оливковые деревья, что неблагоприятно сказалось на бизнесе братьев. Поэтому им пришлось покупать масло за пределами региона: сначала в Апулии, Лигурии и в зоне озера Гарда, а затем в Испании, Греции, Тунисе, т. е. в странах Средиземноморья. В это время он получили обширные знания в типологии оливкового масла, производимого на этих землях, как с точки зрения качества и химического состава, так и с точки зрения органолептики. Это глубокое знание продукта позволило братьям Фузи стать специалистами в данной области. Эти знания об аналитических и органолептических особенностях различных сортов масел, необходимое доверие и профессиональная компетентность помогли им со временем закрепиться на рынке оливкового масла и обеспечить себе широкий круг итальянских заказчиков. Такие знания стали одним из «краеугольных камней» наших компаний, что позволило предоставлять заказчикам требуемый продукт по лучшей цене и предоставлять им всю необходимую техническую и аналитическую информацию.

ВКЛЮЧЕНИЕ В РАБОТУ ФАБРИЦИО ФУЗИ - ВТОРОЕ ПОКОЛЕНИЕ (1971-1996)

В 1971 г. старший сын Фабрицио стал помогать отцу и дядям Джино и Адриано в работе компании.
Движимый таким же энтузиазмом, как и у отца, и обладая хорошей предпринимательской интуицией, Фабрицио, глубоко знакомый с характеристиками продукта и основными зонами его производства, смог в течение нескольких лет усилить коммерческие связи,

что позволило увеличить товарооборот и вывести компанию на международный уровень.
Начиная с 90-х годов Фабрицио, под руководством отца Марио, с сестрами Джанной и Лючией, а также зятем Сестилио, решают основать две компании, Castel del Chianti, в 1991 г., и Fiorentini Firenze в 1996 г., полностью взяв управление ими в свои руки.

ФАБРИЦИО С ДЕТЬМИ - ТРЕТЬЕ ПОКОЛЕНИЕ (с 1996 г.)

Через несколько лет компании пополнились ценным помощником в лице старшего сына Фабрицио, Марио, с неординарной и блестящей индивидуальностью и совершенно невероятной способностью к графике. Парень сразу же показал свою любовь и преданность семейному бизнесу. Все говорили, что он был «фотокопией» своего деда Марио. Молодой человек незамедлительно встал рядом с отцом, помогая ему при выборе лучших сортов масла высшего качества, лично участвуя при погрузке товара на корабли в Испании, Греции, Тунисе и проверяя его соответствие требованиям. К сожалению, в 1997 г., в результате страшной аварии, Маттео неожиданно не стало, отчего вся семья была просто убита горем.

Несмотря на то, что Маттео работал всего несколько лет, результаты его деятельности видны до сих пор в организационных процессах. Но прежде всего он живет в сердцах всех тех, кто его знал.
С 1997 г., после ухода из компаний Джанны, Сестилио и Лючии, к работе присоединяются жена Ванна, трое других детей Фабрицио: второй ребенок Мартина, которая отвечает за финансовую деятельность компании, Микела и, наконец, Массимо в 2009 г., который с любовью и увлеченностью сопровождает отца, пытаясь перенять его знания и опыт, чтобы сделать группу еще эффективнее и конкурентоспособнее.